Der Hirschfänger bzw. der Saufänger sind ein rund 40 cm langes Abfangmesser, das traditionell in der Hochwild- bzw. Schwarzwildjagd verwendet werden. Die Bezeichnung Hirschfänger, aber auch Saufänger kommt vom Wort „Abfangen“, damit ist gemeint ein Tier mit dem Messer den Gnadenstoß zu geben und damit zu töten.
Für diesen Gnadenstoß wird von altersher ein spezielles Messer nur für diesen Zweck benötigt. Mit einem Hirschfänger können die meisten Hochwildarten wie Rotwild, Damwild ohne weiteres abgefangen werden, für Schwarzwild kommt der Saufänger zum Einsatz.
Der Hirschfänger war und ist eine Waffe des Hochwildjägers. Niederwild wie z. B. Rehwild wird traditionell nicht abgefangen sonder abgenickt. Darunter versteht man den Stich mit dem Jagdnicker (Nicker) zwischen den Oberschädel und dem ersten Halswirbel.
Die Auswahl für den Waidmann der sich einen Saufänger bzw. Hirschfänger kaufen möchte ist groß. In folgender Vergleichstabelle stellen wir Ihnen die Daten der von uns ausgewählten Hirschfänger von europäischen Herstellern vor. Dabei reicht die Preisspanne der Abfangmesser von 80 Euro bis 750 Euro für das Modell der Firma Puma aus Solingen.
Abfangmesser – Hirschfänger, Saufänger und Nicker
Der Hirschfänger, der Saufänger und auch der Nicker gehören zu der Gruppe der Abfangmesser bei den kalten bzw. blanken Waffen eines Jägers. Abfangmesser kommen zum Einsatz wenn ein erlösender Fangschuss auf das Wild nicht möglich oder erlaubt ist. Dies kann der Fall sein im bebautem Gebiet oder wenn das Wild von Hunden gedeckt wird oder die Sicherheit für einen sicheren Schuss gewährleistet ist.
Während Hochwild und Schwarzwild mit dem Abfangmesser „abgefangen“ werden, wird Niederwild wie Rehe abgegnickt. Verschiedene Abfangarten:
- Blattfang: ein Stich zwischen den Rippen in den Brustkorb in Richtung Herz geführt
- Kälberfang: ein Stich von vorne, zwischen den Vorderbeinen des Wildes in den Brustkorb in Richtung Haupt
- nicken: Stich zwischen den Oberschädel und dem ersten Halswirbel
Ziel aller 3 Arten ist es, die Lebensfunktionen schnellstmöglich auszuschalten um ein unnötiges, langes Leiden zu verhindern.
Unterschied Hirschfänger – Saufänger
Hirschfänger und Saufänger unterscheiden sich geringfügig. Bei den Hirschfängern ist die Klinge etwas schmaler, dolchartig – die der Saufänger breiter und erinnert an das Kurzschwert der Römer. Jagdlich brauchbarer und meiner Meinung nach auch tierschutzgerechter beim Abfangen des Wildes (weil in der Sofortwirkung zuverlässiger) ist der Saufänger.
Hier ein interessantes Video wo diese beiden Messer vorgestellt werden:
Die Klingenlänge sollte mindestens 20 cm betragen und das Messer eine ca. 4-5 Zentimeter breite Klinge besitzen. Diese Abmessungen sind ein absolutes Muss, um ein schnelles Verenden des Stückes zu gewährleisten.
Nur mit einer entsprechend langen Klinge kann überhaupt das Herz erreicht werden und bei einem Blattfang dringt so schneller Luft in die Kammer des Wildes. Viele dieser Abfangmesser sind mit einer sogenannten „Blutrille“ versehen – die je nach Ansichtsweise verschiedene Zwecke besitzt:
- ermöglicht das Luft leichter in den Wildkörper eindringen kann
- ermöglicht dem Messer leichter einzudringen
- Gewichtsersparnis
- bei elastischem Gewebe vergrößert sich durch die Blutrinne die Oberfläche (Blutabfluss)
- Stabilitätsverbesserung
- die Klinge „saugt“ sich nicht im Wildkörper fest
Wird ein geeigneter, dafür vorgesehener Saufänger bzw. Hirschfänger an einem langen Stab befestigt so spricht man von der Saufeder. Dieser Stab verlängert den Abstand zum kranken Keiler und wer schon einmal eine starke Sau mit einem Abfangmesser abgefangen hat weiß, dass jeder Zentimeter mehr Sicherheit für den Waidmann bringt.
Hirschfänger – Geschichte
Der Hirschfänger war die klassische Waffe zum Abfangen von edlem Hochwild bei Parforcejagden und tauchte etwa in der Mitte des 17. Jahrhunderts auf. Bei Parforcejagden wurde das Hochwild von Hunden zu Stande gehetzt und dann von adeligen Herren abgefangen.
Damit die adeligen Herren den Hirsch relativ gefahrenlos abfangen konnten, wurden dem Hirsch die Hintersehnen der Hinterläufe von Jagdhelfern abgeschlagen, diese grausame Methode bezeichnet man „Hessens“. Nun trat der Jäger von hinten an Ihn heran, setzte seinen Fuß auf das am Boden liegende Geweih und erlöste das Stück mit einem Stoß mit dem Hirschfänger hinter dem Blatt nach vorne (Blattfang).
| Unsere Empfehlung | |||
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| Hersteller | Linder | Muela | Puma IP |
| Preis ca. | € 80,00 | € 170,00 | € 180,00 |
| Klingenlänge | 234 mm | 268 mm | 295 mm |
| Gesamtlänge | 360 mm | 409 mm | 412 mm |
| Klingenstärke | 4,9 mm | 4,5 mm | 4,5 mm |
| Gewicht | 504 g | 541 g | 479 g |
| Stahl | 440A | MoVa 57-61 HRC | 440 C |
| Griffmaterial | Olivenholz | Hirschhorn | Hirschhorn |
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| Unsere Empfehlung | |||
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| Hersteller | Muela | Linder | Puma |
| Preis ca. | € 135 | € 75,00 | € 750,00 |
| Klingenlänge | 247 mm | 230 mm | 240 mm |
| Gesamtlänge | 377 mm | 372 mm | 384 mm |
| Klingenstärke | 4,6 mm | 4,9 mm | 5 mm |
| Gewicht | 402 g | 400 g | 589 g |
| Stahl | MoVa 57-61 HRC | 440A | Böhler N680 / 53-58 HRC |
| Griffmaterial | Hirschhorn | Hirschhorn | Hirschhorn |
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( *Preis ca. – lt. Amazon Webseite per 26.04.2016)
Die hier gezeigten Hirschfänger (Wikipedia) und Saufänger werden von den Firmen Linder, Puma aus Solingen, Deutschland und der Firma Muela aus Spanien gefertigt. Diese Hersteller haben eine lange Geschichte im Jagdmesserbau und fertigen hochwertige Messer die für den Jagdeinsatz geeignet sind seit vielen Jahren.
Unsere Empfehlung Linder Hirschfänger
Wenn Sie einen guten, soliden Hirschfänger kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen den Hirschfänger von Linder. Die Firma Linder aus Solingen fertigt qualitativ hochwertige Jagdmesser seit langer Zeit.
Der Hirschfänger von Linder besitzt ein hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis und ist sehr stabil und wertig gearbeitet.
Das Abfangmesser ist mit Griffschalen aus Olivenholz oder aus echten Hirschhorn erhältlich. Die braune Lederscheide ist sauber gefertigt und sichert dieses Abfangmesser mit einer Schlaufe mit Druckknopf gegen Verlust.
Die Klinge des Linder Hirschfänger besitzt eine Klinge aus 440A Stahl. Dieses Abfangmesser besitzt einen Vollerl (Full-Tang), heißt der Hirschfänger ist von der Spitze bis zum Griffstück aus einem Stück 440A Stahl gefertigt.
Die 23 cm lange Klinge ist beiseitig geschliffen und besitzt mittig eine Klingenstärke von 4,9 mm. In der Klingenmitte ist eine ca. 15 cm lange „Blutrille“ eingearbeitet.
Das Parierelement aus Edelstahl bietet guten Schutz und verhindert wirksam ein abgleiten der Hand in die Klinge. Das Abfangmesser liegt insgesamt gut und rutschsicher in der Hand.
Griff Hirschfänger Linder
Der Griff des Linder Hirschfänger ist entweder in der Ausführung mit Olivenholz, aber auch mit Griffschalen aus Hirschhorn erhältlich. Der ca. 13 cm lange Griff dieses Abfangmessers bietet viel Platz für einen sicheren Griff.
Die Griffschalen bei unseren Modell aus Olivenholz weisen eine schöne Maserung auf und sind sauber und fest vernietet.
Linder Hirschfänger – Die Scheide
Die braune Scheide des Linder Hirschfänger ist aus Leder und sehr stabil und sauber gefertigt. Die Scheide nimmt das Messer sicher auf und wird einerseits durch eine Schlaufe mit Druckknopf bzw einem Griffband mit Klettverschluss sicher gegen Verlust gesichert.
Die Gürtelschlaufe ist groß genug um das Messer an bis zu 9 cm breiten Gürteln zu befestigen.
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Fazit Abfangmesser: Saufänger / Hirschfänger kaufen
Der Hirschfänger und Saufänger sind ein Stück Jagdgeschichte und werden nicht mehr so häufig eingesetzt wie früher, da bei der Nachsuche heutzutage eher Feuerwaffen zur Anwendung kommen. Hirschfänger werden heute meist zu repräsentativen Zwecken und in Zusammenhang mit jagdlichem Brauchtum genutzt . Doch haben diese Abfangmesser Ihre Berechtigung im Spezialeinsatz bei Hundeführern bzw. wenn keine Feuerwaffen zum Einsatz kommen können oder dürfen.
Und auch Sammler werden Ihre Freude an diesen schönen Abfangmesser haben. Auch als Geschenk kann man so einen Hirschfänger kaufen und jeder Jäger und Liebhaber, Sammler von guten Jagdmesser wird seine Freude an diesem Jagdmesser haben, auch wenn es nicht jagdlich genützt wird und nur in der Vitrine, Jagdhütte ausgestellt ist.
